20.05.2016 Продукт: Пельмени "Домашние" по ГОСТу
В России продолжаются масленичные народные гуляния. Конечно, они отличаются от тех празднест и гуляний, которые проводили наши предки. Смысл многих из них, к сожалению, забыт или непонятен современному человеку.
Ингридиенты:
2 порцииПшеничная мука 400 гр.
Сахар 2 ст.ложки
Яйцо куриное 4 шт
Растительное масло 100 мл.
Инструкция:
40 минут- Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль
- Взбейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы.
- Оставьте на 20 минут.
- Добавьте в тесто ратительное масло и харьте блины на сильно разогретой сковороде.
Но неизменным остается одно: и пятьсот лет назад, и сегодня, всю масленичную неделюнарод лакомится румяными блинами и угощает ими своих гостей. Каждая хозяйка хранит собственный способ приготовления блинов, некоторые могут похвастаться тем, что освоили почти все известные рецепты.